Окончила лечебный факультет Винницкого государственного медицинского института им. Н.И.Пирогова в 1991 году. Интернатуру по терапии в 1992 г. прошла на базе кафедры госпитальной терапии № 2 Винницкого государственного медицинского института им. Н.И.Пирогова. С 1.09.92 по 31.08.94 училась в клинической ординатуре по терапии на кафедре госпитальной терапии № 2 Винницкого государственного медицинского института им. Н.И.Пирогова. После окончания клинической ординатуры с 1 сентября 1994 г. по настоящее время работает ассистентом кафедры внутренней медицины № 2 на базе гематологического отделения Винницкой областной клинической больницы им. Н.И.Пирогова. 26.01.2006 года Бондарчук С.В. была присвоена высшая аттестационная категория по специальности терапия. 15.05.08 аттестована по специальности врач-гематолог.
Тема кандидатской диссертации «Состояние перекисного окисления липидов у больных анемиями и эффективность энтеросорбции препаратом кремнезема в их комплексном лечении». Опубликовано 27 тезисов, 14 статей, получено 2 патента на изобретения, соавтор 4 учебно-методических пособий.